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目標人數 100 人 / 已達標 1577 人
已達標 1577%
預購進度超標,已達 1,577%,共有 1,684 人已加入

預計開課時間: 2023/08/31

預計課程長度:5.5 小時

預計課程內容:共 22 個單元

分期方案:三期、六期 (零利率)

課程介紹課程內容關於師父常見問題最新評價

課程介紹


課程已經上線,可以開始學習囉

這裡有操作說明可以參考:

https://shifu.tw/posts/studysop


課程試看

課程內容
共 22 個單元•總時數約 5.5 小時

課程觀看教學
00:15
線上講義使用教學(含10款蛋糕食譜PDF下載)
00:15
學員專屬社團
00:15
作業繳交方式
00:15

前言:初見師父
01:10
第一章:基礎篇(烘焙小百科)
24:15
第二章:蛋糕體製作
34:23
第三章:奶油製作 & 調色
35:17
第四章:蛋糕脫模切割 & 抹面
30:59
第五章:常用花嘴介紹
18:01
第六章:韓式簡約 - 清新森系蛋糕
17:28
第七章:韓式簡約蛋糕 - 初戀粉色系
11:39
第八章:韓式簡約 - 海鹽焦糖淋面
12:28
第九章:韓式簡約 - 夏日濃情巧克力
12:06
第十章:手繪蛋糕 - 清新手繪森林
17:20
第十一章:立體蛋糕 - 軟綿綿熊寶貝
13:59
第十二章:油畫蛋糕 - 尼斯夕陽
08:47
第十三章:藝術蛋糕 - 琉璃糖碗
11:58
第十四章:復古蛋糕 - 華麗巴洛克
13:56
第十五章:韓式擠花 - 漫步午後花園
26:38
第十六章:創業篇(上)
20:00
第十六章:創業篇(下)
19:05

關於師父

Daisy

Little Cream Cake 創辦人,擁有多個韓國擠花協會師資證,書籍榮登 2025 年博客來烘焙排行榜冠軍。開過上百堂實體課,擁有超過 2000 位的學員,輔導其中數百位成功創立個人工作室。

常見問題

預計在8/31上線

課程提供兩種配方,分別是「穩定動物性鮮奶油」和「低糖香草牛奶霜」

會教你8種風味的戚風蛋糕體

學員會有專屬FB私密社團,無論在遇到任何難題,只需拍下照片、描述問題,老師將親自為你解答;也歡迎在社團分享你的作品,互相激勵!

課程會提供【私房烘焙30天啟動計畫】電子檔,供學員自行列印

內容含食譜、器材與材料的推薦清單、常見問題,創業運營筆記、起步檢查清單。

購買課程後皆可不受時間及地點限制,重複觀看課程內容!如未來課程有任何更新,都可以持續學習,不用再額外付費。

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STEP 3 : 此時,會跳出重設密碼的視窗,照著步驟更改,按下「確認重設密碼」即可

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最新評價

4.6

8 則評論

范蔚

范蔚筠

2025/12/17

DA

Daisy

2025/01/23

HW

Huei W

2024/11/02

認真的好老師
刁小

刁小姐

2024/09/09

慈(

慈珊 (tzu-shan)

2024/03/07

LT

Lydia Tseng

2024/03/07

沈佳

沈佳蓉

2024/02/16

陳文

陳文婷

2023/11/25